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今日腊八节
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作者:无求 发表时间:2014-01-08 18:13:41
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编者按:腊八起于先秦,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日。腊八节过了,过年的味道就慢慢的浓了。岁寒腊八熬腊粥,五谷精炼始作成。腊粥文化寻根基,岁岁如此有千秋。作者的笔下,腊月与过年充满着兴奋与向往。大大的红枣,诱人的年糕,热闹集市,满满的年货,孩子的期盼,成年人的重视尽在浓浓的年味里。期待穿上花衣服的孩子,灶膛熊熊的火苗预示着就是一个蒸蒸日上,红红火火的好年。无论条件好与坏,团团圆圆,美美满满就是好年。作者感叹!为什么现在找不到当年过年的那种感觉?是怀念那份最美的纯真,怀念生活在亲人关爱中暖暖的味道和那一份浓浓的真情。问好!欣赏佳作!荐读! |
今天腊八节,离年即远又近的感觉,生活好了?年味淡了?有些疑惑。现在物质丰富了,平素吃的、用的、穿的应有尽有,按说应该知足,但总觉缺些什么,到底缺什么呢? 记得小时候,一进腊月门,便有浓浓的年味了。家里的女人们把一年积攒的白面拿出来,蒸成雪白的馒头,那香味是盼了一年的。袅袅的香气,把在外贪玩的娃子拽回来,一个几岁的娃子一口气能吃几个,撑得小肚皮鼓鼓的,把小眼珠都撑得雪亮。 记得妈妈每年都要做些年糕,那是美好的象征,年年高嘛!为了保证过年能吃上年糕,妈妈把几斤红枣藏了又藏,但无论她用尽什么办法,启用的时候,那盛枣的布袋总要瘪一些,我们几个大老鼠在嘴馋的时候总会想办法偷吃一些,年糕也在妈妈嗔责的唠叨中金晃晃的出锅了。 我最喜欢粘着父亲赶年集,过了腊八,集市便是满满的年货了。父亲把积攒的布票和那点血汗钱拿出来,拿着算盘上下啪啦,我在一边哼哼着撒娇,让父亲的算盘倾斜,父亲最疼我,他总会想办法让我满意的。父亲左算右算,最后的结果让自己棉袄再加一个补丁。 年集格外热闹,戴棉帽子的小贩呵着白气吆喝,那时的雪多,腊月的地面上总是雪滑亮白,房檐上吊着长长的冰凌,我们形容的叫大喇叭,渴的时候拽一根吃,嘣脆冰凉,爽极了。或许那时的人免疫力格外强吧,吃上一根竟然没事,可不像现在的孩子,凉风一吹就感冒了。集市上飘着年货的香气,我不敢贪嘴,只希望父亲能给我扯上几尺花布,买块花头巾,那可是我一年的期盼。花花绿绿的布让我挑花了眼,左顾右盼拿不定主意,父亲耐心地在一旁笑着,直到我满意的尖叫。买完了衣料,再到肉市,铁钩子挂着的肉排得很长,卖的多,买的也多,养了一年的猪肉壮又肥。父亲来回走了几圈,挑了一块膘子最厚的,称了六斤,四块多点,这是昨天晚上计算好了的,过年的大菜就指望这六斤肉呢。 除了花布和肉,其它几乎全是自给自足。选一个晴朗的天气,便要做粉皮了,这也是必备的年货之一。地瓜粉是自家秋天备下的,父亲做的粉皮很地道,我喜欢给父亲帮工,因为父亲总夸我聪明、勤快、还有奖励,母亲只有拉风箱的份,脸上的笑和灶膛的火苗一样。父亲在沸腾的锅里转着旋子,一张粉皮成型,在冷水一浸,下面便是我这个帮工的活了,嗖得接过,把粉皮晾晒在外面的薄席上,迅速返回,一上午的穿梭,一百多张粉皮就做好了,为了犒赏我的勤免,父亲亲手为我调制两张新出锅的粉皮,倒上点酱油、香油,一阵刺溜声,两张粉皮便溜进肚里。现在的粉皮品种那么多,总也吃不出儿时的味道。 过了腊月二十三,祭灶台,扫房梁,一家家的红对联贴在简陋门框上的时候,年就真的到了。男孩子开始点几个炮仗,女孩子在夸耀即将穿上的新衣服。那几天的日子过得好慢,初一早晨还是漫天星星的时候,孩子们就迫不及待起床了,穿上新衣,拿上炮仗,都想让新一年的喜庆、福气第一个炸响。然后是走门子磕头拜年,围着村子转一圈,所有的长辈都要拜,那是父母刻意嘱咐的,人穷礼要到。收获几颗糖果在布兜里,在街上吃着、笑着、跳着,初一的早晨是四季中最艳丽的一天,蹦跳的花让春天提前开放了! 今天是腊八节,罗嗦了这么多,我才明白现在缺失了什么,看似繁荣的背后少了亲情,淡了友情,少了真诚,多了虚假,少了信仰,多了欲望,少了信任,多了怀疑,少了童趣,多了虚荣,少了孝道,多了纷争。可叹,今天的腊八粥再也喝不出昨天的味道,现在的大年再也过不出原来的心情。 我是个怀旧的人,但我不是怀恋苦难,而是怀念那份最美的纯真,怀念生活在亲人关爱中暖暖的感觉! |
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