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浅谈生活饮食
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    作者:徐简轩 发表时间:2015-02-16 07:15:57 评论:0
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    编者按:饮食是人们活着的最基本的需要。现在已经不再是仅仅为填饱肚子而饮食了,人们开始注重饮食的科学和营养。注重饮食才能有更好享受生活里的甜蜜,才能更好得在美食里体会生活的乐趣。问好作者,期待更多佳作!

      今天和父亲吃饭的时候,有幸谈到关于科学饮食规律的问题,他说:“有科学研究提出,晚上18点之后到19点之间为最佳的吃饭时间。”我默默点头,邪笑道:“有时候一反常规也是有必要的,假如你形成每天晚上9点准时上厕所的习惯,但是有一天你呆在厕所连续十几分钟还是没有完成你的习惯,你就会心里有疙瘩一样,这是习惯完成过程中的个人出了问题;有一天你特别急,刚好走到门口的时候,发现门打了半天还是打不开,这时你的脑中就会闪现你小时候尿裤子的冲动啦!这是习惯完成过程中的规则出了问题。”当然上面的论述仅仅是一种假设,这反而验证了科学并不一定都符合现实,因为有限因素下,一切都是有可能的,我们可以把它称之为偶然事件。
      接下来谈的才是最为重要的,我们需要了解的是如何健康饮食。
      记得前一个月我看到过一本书,名叫做:“胖是因为你吃饭太快”,具体书的内容我是没读,使我感兴趣的是这本书的题目。记得我有两个朋友,他们都是我们班的两位活宝,说得也巧,他们能获得如此荣誉,并不是由于他们成绩特别优秀,而是因为长得胖。当我和他们吃饭的时候,他们都有一个特点,就是吃得快,等他们把饭吃完时,就会在你耳边叽叽咋咋,显出一幅得意的表情。说完这个例子,我需要强调的是,他们在吃饭的时候都是特别享受。确实好的胃口,可以预测他对吃饭的态度,一个好的情绪能够促进神经系统的兴奋,多巴胺分泌增多,胃肠活动处于一种紧张状态,就可以促进对食物的吸收,从而有利于为身体积蓄能量,保持日常生活充沛的精力,所以你会看到那些胖子平常运动会比较多,但是有时他们运动也能够达到减肥的目的,所以他们似乎无需担心如何限制他们的饭量。
      还有就是多人在场也能够增进健康饮食,我们在家中吃饭的时候,父母通常会敦促你吃得更多,如果你一有挑食的毛病,你的父母就可以帮你纠正;即使你不特别挑食,你的父母还是会对你负责到底的,因为他们相信“多”就是好。有客人来吃饭的时候,父母就会有意做些好菜,好酒好肉估计是藏不住的啦!这个时候你还不会占光么?每逢过年的时候,家家年味都特浓,不把自己的本钱给掏出来,还甭想过好年呢!相信这个时候是吃得最是尽兴。有父母在身边的另一个好处就是,他们可以根据你的需求做你喜欢吃的饭菜,这时你就会很开心,吃得多就更不必说了!对于那些远离父母、外地求学的孩子,每次给家里打电话会特别烦心,因为父母总是对他们的饮食唠叨不停,“在学校一定要多吃”、“钱不够的话就往家里要”就数见不鲜。如果他们对父母的感情很深的话,在学校的时候,他们就会喜欢独处,对父母的依赖比较重,吃饭经常喜欢一个人,不大邀请同学一起,这样的孩子吃起饭来也不会那么香,除了与父母一起吃饭外,还可以跟同学一起,朋友们之间的说说笑笑就会提高他们吃饭时的情绪。


     
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    责任编辑:刘金平
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