在2015年国庆期间青岛的“38元大虾”事件之后，短短几个月内，相继有华山15元一碗的米饭、常州100元一锅的米饭、辽宁盘锦368元一份的豆腐、青岛894元一份的蘑菇炖鸡、无锡8.8元一颗的话梅、连云港688元一份的红烧土鸡、哈尔滨398元一斤鱼等天价事件曝光。

从青岛的天价虾到春节期间哈尔滨的天价鱼，不难看到各地饮食行业中确有一些暴利宰客现象，但手法各异。天价虾是在价目单上耍花招，明明是38元一盆虾的标价，结帐时却硬是要以38元“单只”计价，用的是偷换概念的手法，以“一盆”换为“一只”。显然是违反行业常规的欺诈行为。

而哈尔滨的天价鱼倒是以398元一斤明码标价，不过用的是偷天换日的手法，以低价30元一斤的养殖鳇鱼冒充野生鳇鱼抬高到398元一斤。标的是明码，其实是虚码假码，也是违反公平交易的原则，以暴利坑害了顾客。

前些时候，网上议论热烈，众说纷纭。笔者认为有些观点似是而非有澄清的必要。
  “明码实价算不上宰客”。有人认为，顾客心知肚明398元一斤鳇鱼高价，是自己愿意伸长头颈凑上去挨刀的，这就算不上被歺馆宰客。正好像“姜太公钓鱼，愿者上钩”那样，是不嫌昂贵甘心情愿一饱口福，而不是歺馆硬敲竹槓。当初，地方物价监督人员在处理这场价格纠纷时就是抱着“明码标价”属于你情我愿不算宰客的这种错误态，属于失职的行为。

要知道“明码”和“实价”是统一体，“明码”是“表”，“实价”是“里”。“实”就要落实到公平交易价格上。各行各业将本求利也有一个度，要为同行同业所认可，要合情合理合法，而不应该是高过成本十多倍的暴利。 只有循行业之“规”，蹈法律之“矩”，才能保证市场的健康运行。

“其他行业可以低成本高售价，398元一斤鱼为啥不可以？“有人这样强词夺理。他们的逻辑好比是：人家开车超速闯红灯，你们听之任之放行，为啥我超速闯红灯要罚款扣分？

显然，他们用了类比推理的方法。显然，交通警对前面的超速闯红灯者没有及时阻拦与处理，这是失职行为，理应纠正。但决不等于后者超速穿红灯可以是合法的。“违反交通规则可以放行”这大前提是错的，其结论必然错误，不能依此类推，将错就错。个人的社会行为要对社会负责，必须端正方向盘，否则横冲直撞乱了套。

笔者认为，社会舆论自发参与天价虾天价鱼的议论是有益的。可以从公说公有理、婆说婆有理的紛纭中理出一个公理来，那便是法。横理千条，真理只有一条。

现在该事件尖埃落定，天价鱼的餐馆停业整顿被处罚五十万元。与此同时，针对在“天价鱼”事件中相关政府责任部门和责任人员存在的监管缺失、执法不规范等问题，哈尔滨市松北区依据相关法律法规对责任人进行了问责，十个干部受到了记过、警告等不同程度的处理。这样，对餐馆守法和政府职能部门执法都有促进作用，同时也鼓励广大民众要依法保护自己切身利益积极举报类似欺诈行为。

前天，哈尔滨市市长在两会接受记者采访时表态，感谢有关举报者。他认为作为政府的监管部门，要对市场的秩序和管理负责，餐饮业也要有职业操守，你把30块钱的鱼弄成300多块钱，那你这个职业道德，职业品质哪儿去了？在整个社会的职业道德教育、规范上，政府应该执法要严、管理要到位，要出重拳，建立一个良好的、公平的旅游环境。

上海老头2016.3.6