多数产妇产后气血双亏，体质虚弱，饮食不佳。我在工作中常常以小米粥为主，一日三餐必要熬小米粥给产妇喝，三餐之外再配以各种催乳的汤汁和水果。所以我有幸能在用户家里经常喝到小米粥。有的产妇爱喝稀的，并且是多数的人爱喝稀的。极少数的产妇喜欢喝稠的，我就不愿意一起陪着她们喝了，因为我讨厌那些太稠的粥类，喝着不爽也不舒服。

像我去年在北京的用户家里，喝了一段时间的粥实在是怕了。他们家是南方人，平日里不吃馒头。大米和小米掺杂在一起，熬制成见不到汤的粥，作为主食，再配以菜蔬。有时只是守着这么一碗稠粥吃饭，实在是难受到可怕。没有馒头怎么能吃饱呢？不吃那馒头也行，饭要么干干的直接做成米饭，要么也该是米少汤多的粘稠的稀粥，才能算得上是正常人的食粮啊！可是不可思议的是，他们一年到头都是这样吃饭的啊！要求他们按照我的饮食习惯去做饭，简直是天方夜谭，想也别想，说也别说。煎熬了半个月以后，只好打点行装走人。

小米粥也适用于胃不好的人，长期喝小米粥能治愈胃寒，胃不适。而且营养丰富适宜于各种人群食用。我最爱喝小米稀饭了，是那种在煤气灶上慢火熬得那种，稀稀的，粘稠的，带点浅绿色的小米粥。高压锅熬不出，那种粘稠的口感和宜人的颜色。每每休班在家，每每有机会给自己做饭，小米粥常常是必不可少的，作为汤类盛放在桌的。温暖的小米粥下肚，立时身上温暖了许多，舒适了许多，心里美美的感觉好极了。想高档的饮食食谱里定然也有这香甜的小米粥在其中吧！

记得小时候家里养了一头母牛，母牛平均每年都会生一头小牛，然后我们将这头小牛养至快成人，也就是快要和它的母亲一般大的时候，就拉到集上去变卖，成为我们家一笔不菲的收入。而每当母牛生产的时候，也会凄厉的哀嚎，并且拉着缰绳上蹿下跳的围着系缰绳的枣树表现着它的极度痛苦。我想牲畜们的生育过程一样是以命换命吧！每当这时，极度节俭的母亲却在灶房里刷锅添水准备熬一大锅小米粥给母牛喝了。那些粥居然有一水桶之多，等冷温了，我们提给产后的母牛喝，它总是美美的一气喝完，然后仰天长鸣一声，好像在说，真好喝啊！谢谢！再走到一边，卧在地面上休息去啦。我想这也是牛儿的上上等待遇了吧！经历了这么一番撕心裂肺的痛苦的折磨，才换来这每年一次的，想也不敢想的美食，牛儿的心里不知有多少的不情愿啊！真想洞悉牛儿的微妙心理变化，问问它这粥是否是它既渴望已久的美食，是否甘甜可口，无可比拟。