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茶禅一味细品人生
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    作者:余华安 发表时间:2014-12-13 22:13:25 评论:0
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    编者按:阅读全文想起谁说的一句话:“品茶,一苦二甜三回味,学手艺和做人的道理都在这里。”本文作者把品茶、茶文化与人生紧密的联系在一起,叙述了它们之间的关系,深刻的感悟了人生真谛。茶如人生,先苦后甜,苦尽甘来!人的一生,要经历的事太多太多,其中的甘苦不妨看得轻些,看得淡些,抛开重负,在一种淡看云卷云舒的心情下达到一种人生境界,也许才能宁静,才能对人生做细致、独到的品味。作者不仅表达了对茶情感也阐述了对生命的态度和精神境界。文字精练,言简意赅,以茶论道,内涵着隽永的哲思。

        茶禅一味……

        茶中有道,重在体悟。品茗论道,谈天说地,这在喧嚣的今天不失为一种回归自然、回归淡泊的高级享受。

      茶香,儒雅气韵,荡涤心灵尘埃;似回归原野,回归自然;听涓涓流水潺潺,触目花飞草长;踏步丛林深处。品茶所悟,无非是释怀所有杂念,得到全身心的静,拂去一身的尘埃。

      品茶,是一种心情。一段真正闲暇的时光,一个完全放松的心情,才能品出好茶的韵味。茶就像人生的缩影。一杯好茶,一份闲适超然的心情,品茶才更有趣味。

      鲁迅先生说过:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。不过要享受这种清福,首先必须有功夫,其次是练习出来的感觉。”鲁迅说的功夫和感觉就是饮茶学问、饮茶艺术,中国茶艺是学问与艺术的结合,概括起来要求做到四要、七会:要精茶、真水、活火、妙器;会选择茶、选择水、选择茶具、选择环境,会煮水、泡茶、品茶。

      人们用茶几千年,茶给人们留下了深刻的“三味”与“三昧”。

      茶之三味者,滋味、趣味和信仰之味。 茶之为饮,从口而入,滋味甚丰,氨基酸为鲜味,茶多酚为涩味,是收敛的滋味,而咖啡碱则为苦味,刺激最为强烈。

      茶的信仰之味,集道、儒、佛为一身,有较形象的描述,即儒冠、佛袈、道履。
        品茶,是一种人生。

        茶如少年,揭开壶盖如岁月把时光的幕布轻轻一掀,翩翩少年那如梦的双眸便逝去了天真,蓄满了深沉;茶如少女,岁月把年华的刻刀缓缓一划,婀娜少女光洁的额头上便抹去了稚嫩,倾注了成熟。浮浮沉沉的茶亦如岁月,如悠悠岁月,如岁月悠悠。岁月中人们曾有过事业成功的喜悦,岁月中人们也留下了失败的创伤;经历过情感的波折,也忍受过生活砂砾的灼烫。

        人生如茶,品茶如品味人生。不同的人品茶能品出不同的意。茶是清淡、苦涩的,喝后却颇感香醇甘美。人生不也是如此吗?在漫长的人生中,人们经受生活的种种辛酸与痛苦,经历了艰难的磨砺与拼搏,人生只有在浮沉中方能沉淀自我,逸出清香。

      轻松地品茶,则是一种乐趣,一种享受。轻松之后,回味一番或浓或淡或甜或苦的茶汁,生出了许多清雅高尚的意境,更多的是在感悟人生,只有用心去体味,平淡之中才会有一丝甘甜。
      林清玄所说的:“朱颜会消失,白发不会放过我们的。且让我们一起饮茶吧!让我们的心象茶叶初生尚未舒卷那样,那时我们既不为成功、失败挂怀,也不为男女之情忧心,更不为人生的长路而心情惆怅。那时,我们只是笑,并在笑中看见光。”岁月赋予的并不都是诗意,不都是灿烂;会让你在叹息中遗憾,会让你于彷徨中感伤。岁月犹如最公正的法官,它的天平对每一个人都不偏不向,它赋予人人的礼物也都一样!
      因此,在岁月面前,无法在成功的喜悦中久久徜徉,也别对失败耿耿难忘。  在岁月面前,没有闲暇再为玫瑰梦的失落而忧郁,也无需再去为久已尘封的梦幻而悲伤。轻轻拂面的微风,柔柔照射的月光,宁静的河水,轻歌曼舞,这样的人生谁不希望?但承受山一样厚重的压力,忍受冷酷残忍的磨难,经过惊心动魄的搏浪之后而获得的慷慨豪烈的美丽,也是人生的一种渴望!正如品茶,香气只是一瞬,而在若有若无的苦甘处回味,自得一份苦尽甘来的感慨。
      云南少数民族白族待客有三道茶:第一杯是苦茶,第二杯是甜茶;第三杯叫回味茶,其用意是非常深远的。其实,我们的人生和这三道茶,是如此惊人的相似。

      品茶,是一种品位,是一种文化。茶,是中华民族的举国之饮。发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。茶本为一植物,但却是吸收日月之精华,沐浴着露珠和雨水,聆听着时间的交替变换,代替不了的凡间俗事,唯独给人们安慰的就是奉献自己的一切,或煮或炒或晒,或嚼或泡或扔掉,净化人的思想,禅化人们的烦躁,给我们带来清心与豁达,真是不易。

      中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。

      苏东坡说:“从来佳茗似佳人。”女儿是水做的骨肉,而得茶之道的红粉佳人,宛如一杯清亮、澄澈、温软、柔滑、甘醇鲜爽的佳茗。

      茶香袅袅,茶韵悠悠。在读茶悟茶的过程中,人生的底蕴也会愈发厚实、愈有意味。

      小饮一杯,茶味微苦柔滑,清香蔓延,品茶是一种意境……  品茶,如品人生。静品细思,浮生真的若茶!芸芸众生恰似那一撮生命的清茶,在命运之水的冲冲续续中沉沉浮浮,演绎着深深浅浅的人生,既体味了成长的快乐,也遭遇了成熟的苦涩,在这洗涤的过程中,我们是否能如茶一般留下脉脉人生的一缕幽香,弥散于某个时空抑或是灵魂深处......

      人活着也许没有永远的辉煌,恰如一杯清茶,其中的甘苦是品出来的,唯苦在先而后甜罢了。只有常品、细品才能品出真味、悟出至理。

      品茶,是一种超脱。抛却任何功利思想而言,饮茶是一种情趣,是一种乐趣,是一种超脱。爱茶的人容易醉茶,不过,茶之醉有别于酒之醉,难怪有诗云:“茶亦醉人何必酒。书中有香不羡花” 在喧嚣的红尘中,能够坐下来喝一杯好茶,在平淡中品味生活的乐趣,保持一份淡泊的心境,这才是最难能可贵的。
        品茶, 品的是一种意境,一种情调, 一种欲语还休的沉默,一种欲笑还颦的忧伤, 一种“千红一杯”、“万艳同窑”热闹后的落寞……能以一叶之轻,牵众生之口者,唯茶是也。能以诚信著称,引无数茶客竞折腰,唯茶绿之意也。

      茶的最高境界是赋予人心灵的启迪,她不仅含自然之精华,更孕育着人性的中和,她在你烦躁的时刻,让你平和,在你颓废的时刻,让你意气风发,在你洋洋得意的时候,教你学会谦虚。
      品茶,最好聊天下棋,那天、那夜、那月……

      手谈一局,远远的,尚能看见那一缕茶烟,隐隐的,指尖犹留存一点凉意。这种安安静静、心甘情愿的伤感是一种福分。“茶乃君子, 我愿为水 ,沸之融之, 淡若清茶, 品香识茗”。

      一杯清茶,一段人生,一丝回味!

      一壶好茶,一首好诗,一个休闲的下午,三两个知己好友,欢聚畅谈……对坐倾谈,更多品味、更多回味。

        唐代卢仝的七碗茶诗说:“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千言。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生……”茶香袅袅,茶韵悠悠。在读茶悟茶的过程中,人生的底蕴也会愈发厚实、愈有意味。
        酒逢知己千杯醇,茶遇知音满口香。如茶人生太清淡,似酒岁月过浓烈,茶中带酒味,酒中有茶香,茶酒人生,酒茶岁月。人生如此意无穷啊!
        茶情如人情,一水一心都要求清洁、干净、安宁。
        一杯香茗,一卷书,偷得半日闲散;一抹斜阳,一壶酒,愿求半世逍遥!

      品味清茶可以一杯一杯;品味黄昏可以一天一天;品味故事可以一段一段;品味自己却要一生一世!


     
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    责任编辑:小旭
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