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春天的野菜
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作者:石泉 发表时间:2015-03-05 11:37:49
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编者按:作者文笔清丽、雅致,读他的字,仿若看到一位美丽、姣好的女子一般令人赏心悦目。腹有诗书气自华,有《诗经》和《红楼梦》的句子点缀其间,大有一种脱俗的仙气。春日里相携好友徒步西湖边挖野菜享受春光无限的情景令人好生羡慕。北方少有的几种野菜自是沾染了春天的气息,更有那梅花和弯腰挖野菜的倩影相映成趣组成一个唯美的画面,使文章多出了几分春天活泼的气象。拜读佳作,推荐欣赏! |
早春时节,已能看到旷野里微微的草色了,不是青绿,是这时河岸萌芽的柳的鹅黄。婆婆丁、麻雀蛋儿率先小心翼翼的绽放了。依然寒凉,却挡不住的春意渐是明显了。 这时去徒步西湖,沿泉河右岸走,却没走了多久,同伴们多已停下。不是累了,是见长长堤坝斜坡有嫩绿的野腊菜和紫红叶儿的荠菜。有的有备而来,带了铲子、袋子,在堤坝斜坡散落着挖着那些鲜嫩。不大功夫,袋子满了,说不能再挖了,却见了前面更鲜嫩的,忍不住又弯下腰…… 这时陡然想起了《诗经》《邶风·谷风》篇的诗句:“谁谓荼苦,其甘如荠。”苦菜虽苦,回味却其甘如荠。野腊菜虽也味苦,后味却透着香醇。想起古人拂花穿柳,应如我的同伴们此时且散落着,喜悦着挖着野菜吧?看着那情景,一时就有了“陟彼南山,言采其蕨。未见君子,忧心惙惙。亦既见止,亦既觏止,我心则说”的一种情怀。 都喜欢春天的气息。品食春天的野菜,无疑也是在品味这春的气息了。荠菜和野芹的清香,苦菜和婆婆丁的微苦,芦笋的清甜,它们都透着如许的淡淡的春的气息。 只是这北方春天的野菜不如南方的多,少是少了,却还好,还可随处见到婆婆丁、苦菜、荠菜、野腊菜、枸杞芽儿等。 《红楼梦》第六十一回(柳嫂子言)连前儿三姑娘和宝姑娘偶然商议了要吃个油盐炒枸杞芽儿来, 现打发个姐儿拿着五百钱来给我…… 李纨说:“比如那年上京的时节, 单是关夫子的坟,倒见了三四处……”(第五十一回)。 枸杞芽儿春天里特肥嫩,可疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热……枸杞芽儿的清香,自然透着让人不舍的淡淡的春的气息。“疏是枝条艳是花”是写梅花的,因为喜欢春天的气息,便曾学着古人,拢梅瓣一捧,泉水沏之,细啜了一回梅上的清雅和春的气息。 梅瓣那时是从梅园捧回的。生态园附近的梅园大而得当,拱桥、梅亭、曲廊、假山,梅林成片。在梅园游走,看梅花,赏古韵,便错觉了它就是《红楼梦》中的大观园。 之前确是来过梅园,那时梅花也仅一枝一朵的绽放,尚没有染天如云的气候。当下就预计了盛花期,若相告般的说:“你开得最美时,我们相遇彼此!”此次的来,梅花正当怒放。于我,有过的期许,便是没有辜负。 但要说说梅园的野菜,梅树下有注意了就能发现的许多紫红叶的荠菜。那时有维倩和她的同学一起来赏梅,维倩是预先带上了铲子和袋子的。梅园赏花时,温婉的她没忘记梅树下紧贴地皮荠菜的样子,不时弯下腰挖着它们。我那时寻着株株梅树正欣喜地去拍摄让我惊艳不已的梅花。只当闲走在梅径上,无意的想:赏梅是精神享受,而挖野菜呢? 后来绕过了一处梅亭,但见在如云梅花下依然挖着荠菜的维倩,她挖荠菜的身影与这烂漫的梅园很和谐。那一刻,只感到梅花因了她便多了份灵秀,她因了梅花则更显了温婉。 唯美的画面。那画面立时让我读出了一种生活的情趣和情怀。春天的野菜可让人品味和果腹;而梅花呢,不是足以滋养出这俗世里一份清洁的精神吗?而我们努力生活的同时,谁又不是在时刻追求着这种内心的精神和情怀呢?! |
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