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五月槐花香
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    作者:石荣臻 发表时间:2015-03-31 11:02:23 评论:0
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    编者按:“好雨知时节/当春乃发生/随风潜入夜/润物细无声”春天的细雨和阳光滋润了世界万物,作者笔下的槐花也令人向往,枝头上开满了如缕缕白烟的槐花,被细细的小雨打落的满街都是细碎的白色花瓣,唯美至极,还有那槐花的缕缕清香飘入鼻息,更有一番滋味上心头。童年物质匮乏的时代,有槐花调入单调的食物中,给清贫也注入一份欣喜与和谐。拜读欣赏,问好读者!

        “倒春寒”推迟了所有春季开花植物的花期,原本“五一”前后盛开的槐花,五月中旬才露出笑脸来。暖风拂面,风中溶入了浓郁的槐花香味,沁人心脾、令人陶醉。“五一”黄金周过后的第一个周末,天公不作美,飘起了蒙蒙细雨,因经不起槐花芳香的诱惑,我依旧带着工具到村南的山峪摘槐花。

        踏入山峪,两侧山坡上满是盛开的槐花,眼望那一串串,如缕缕白烟绕枝头的槐花,我不觉想起了一首描写槐花的古诗:

        槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家。

        春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。

        一串串洁白的槐花,经过细雨洗礼越发晶莹透亮,随风轻摇,散发着阵阵芬芳,煞是迷人。我迫不及待地伸手摘下一串,来不及甩掉那珍珠般的雨珠,便放进嘴里,砸吧两下,一股清香立刻冲出唇齿,漾进心房,一丝淡淡的甜味儿浸润在舌尖儿,真爽啊!这如梦如烟的槐花景,这如痴如醉的槐花香,将我的思绪一下子带到了童年时代。

        小时候,每年的槐花盛开时节,是我们山里的孩子最快乐的时节。这时候,我们可以拿一根长木杆,绑上一个铁丝做的钩子,钩下那开满“琼花”的树枝,摘下串串含苞欲放的槐花放进嘴里,淡淡的甜味儿里裹夹着的一股股儿清香就会溢满口齿钻进鼻孔。我们当小孩子的常常经不起清香的诱惑,贪吃很多鲜槐花,以至于连拉好几天肚子。我们摘下很多槐花,带回家母亲便在洗净的槐花里加入棒子面放到锅里蒸,蒸熟了又当饭,又当菜,好吃又充饥。槐花糊糊还不是最好的吃法,最好的吃法是包槐花大包子,那时候细粮紧缺舍不得用白面,只好用地瓜面来包。泛白的地瓜面大包子,放到锅里蒸熟了,变成了黝黑色。刚出笼的地瓜面大包子,香甜可口,能让我们的饭量翻一番,连吃三天也不嫌厌……

        细雨飘飘,我置身于满山遍野的槐花中,呼吸着沁人心脾的槐花香,像一个饥饿的孩子,贪婪地一串串、一枝枝、一棵棵树地摘着,把散发着芬芳的洁白晶莹的槐花摘下,装进自带的编织袋里。由于从小就有丰富的摘槐花经验,知道含苞欲放的槐花夹最甜,所以我专拣树上那些半开的槐花摘,不到一上午的时间,竟然摘了大半编织袋。雨中摘槐花,尽管自己淋了一身湿,心里仍旧是美滋滋的。

        背着收获回到家,捡净叶子,分成几份儿装好,打电话让亲戚们前来分享。听说有槐花,近邻的几位亲戚便忙着赶来吃午饭。午饭也很简单,洗净的槐花,和着鸡蛋一起炒了,蛋黄花白,嫩软绵香,一道菜便是一桌“山珍宴”。晚上,蒸了两锅白面槐花大包子,留下自家吃的,剩余的便分给邻里一起享用。

        五月槐花香。我将刚出锅的白面大包子送给西邻的二婶家时,二婶一家人也正在甜滋滋地享用着槐花包子,二婶说是亲家下午刚送来的。未等我将带来的白面大包子拿出来,二婶已拿起一个让我尝尝,我经不起劝让,早已十二分饱的肚子,硬是塞进了半个槐花大包子。

        走在回家的路上,回味着饱嗝“赠送”的槐花香,我不禁对槐花有了一种莫名的情感。随着人们生活水平的不断提高,很少有人拿鸡鸭鱼肉与邻里共享了。然而,山里随处可摘的槐花倒成了联络感情、促进和谐的“使者”。



     
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