庙会上，密密麻麻、五颜六色、目不暇接的流动地摊中，突然发现了一位老人在炸爆米花，心里感到十分亲切。     

    这几十年前，物资十分匮乏政治挂帅的特殊年代，乡村角落里唯一能见到、现场就能很快制造出零食的小机器。数十年过去了，依然几乎没有啥改进与升级，一个黑乎乎、类似于啤酒瓶形状、比茶瓶略大一点、密闭性铁锅，横放着架在一个小型火炉上。黑乎乎的密闭性圆形铁锅大头有可以不停摇动的环形把手，而环形把手中央有一个反应密闭铁锅压力大小的仪表，作为判断锅内零食是否到火候的依据。小火炉基部有一个圆柱形空管与风箱相连，要说有了一丝变化，就是这个风箱，从手不停的来回拉推式风箱到如今的电动式吹风，算作一点小小的升级换代。
           
    另一独立的不变结构就是释放并收集爆米花的布匹通道——末端可以开闭。当仪表显示火候已到时，老人就起身，把铁锅的头部对着有圆形开口的布匹通道，用一只脚轻轻踏在铁锅上，用专门的扳子使劲扳一下铁锅盖，随即一声巨响，铁锅中的米花瞬间冲出，达到布匹通道的末端。伴随着一声巨响、米花冲出的的同时，一团团的香甜烟味逐渐弥漫开来，吸入鼻腔。
        
    就是这带有热气腾腾的大米香甜味，给了物资匮乏的儿时种下了巨大的诱惑。只要听到陆续有一声巨响传来，准是大米扩大机来到了村庄上，在快速制造零食了。小朋友们迫不及待的围拢过去，既可以看看热闹，还可以嗅嗅爆米花香味中，尝一口。一声“嘭”的巨响后，热气腾腾的烟雾开始弥散，嗅觉灵敏的孩子们就有些动心了，好想抓一小把尝尝呀。果有大方一些的农家妇女给两眼盯着米花而围着的孩子。尝到甜头的孩子，就会回家吵着大人也过来炸几锅。这是就是孩子们在非春节期间最开心、最快活的、最向往、最幸福的时候了。那是我们都唤作“炸米爆”。只要一听到“嘭”的一声巨响，就有孩子兴奋的大喊“炸米爆的来啦、炸米爆的来啦……”这可算作最原始的广告效应哟。
         
    后来上了中学，一位风趣幽默的政治老师给我们讲了一个故事：一次，一位翻译官陪外宾在古老中华大地上的寻常巷陌游玩，外宾突然被“嘭”的一声巨响吸引，看见了一个奇怪的小机器，于是就问陪同的翻译官。这下把翻译官给难住了，因为这是古老中国的土特产，外文字库中找不着对应的单词。见多识广聪明的翻译官急中生智，就对外宾说：“这叫大米扩大机。”外宾连忙竖起大拇指、啧啧称赞不已。连大米都能放大，你说神奇不？而我们早已哈哈大笑不已。多少年过去了，那位可爱的政治老师给了我们讲了那些政治内容和知识早已忘得一干二净，甚至连他姓啥名啥都不知道了，唯独他给我们讲的这个“大米扩大机”的故事永远留存在脑海深处，并时时在不经意间泛起温馨的回忆。
           
    与其他花花绿绿、琳琅满目、眼花缭乱、目不暇接的小地摊前总有或多或少的大人、小孩观看、挑选、询问、想买、不同，老人的大米扩大机虽然不停的在工作，但旁边并没有小客户，大大小小的游客们瞥一眼老人及其工作现场，又慢慢移动了脚步，并没有停下止住，而是继续向前涌动。这正好给了笔者有机会和老人交流的机会。
    
    我问老人：“生意还好，一天能挣几个吧？”老人边工作边呵呵一笑道：“只够一个人喝稀饭的。”“多少钱一锅呀？”“你自己的米，三块。我提供米，五块。”“这么便宜呀？”我又问。老人十分无奈的说：“现在的孩子，零食太多、太丰富了，都吃不完。这种零食只有没牙齿或牙齿不好的老人还喜欢吃，小孩一般吃一回就不想再吃了。”我也顺着老人的思维说：“现在孩子，多幸福呀，要吃有吃，要穿有穿，要玩有玩，可还不满足，天天烦恼不断，什么都不缺，只缺烦恼，有学不上，天天打闹。”我还没说完，老人笑了“你是老师吧！”我也笑了，算作肯定老人。
   
    很快一锅弄好了，“嘭”的巨响，瘪瘪的布匹通道猛的鼓起来、冲起来，米花香的烟雾弥漫开来。作为儿时温馨时候的美好回忆，作为对老人自食其力的劳作之肯定，我特意卖了一锅，抓一小把尝了一口，味道尚好，只是缺少了儿时那种甜蜜和美好。

    20160513