一曲唱遍大江南北的“羊肚子手巾三道道蓝”，把陕北人头扎白色毛巾，昂首笑傲苍穹的形象展示给了世人。
　　
　　“羊肚子手巾”，指的是当年那种被北方农民包裹在头上的白色毛巾，因其表面的线绒酷似山羊肚子翻过来以后附着在上面的绒毛，所以，陕北人就把它形象的称之为“羊肚子手巾”。
　　
　　曾几何时，中国北方大部分地区的农民，一年四季，头顶上都会戴着一块白毛巾，而且地域不同，佩戴的方式也不同。在我的印象中，晋冀鲁豫平原地区的农民，大都是把毛巾往头上一盖，然后抓住毛巾的两个角在脑后交叉一拉就好了，类似电影《地道战》老村长的那种头饰；而陕西关中地区的农民，则是把毛巾随意地往头上一盖，用来遮阳或挡汗，故有“手帕头上戴”之一怪。
　　
　　然而，地处黄土高原的陕北人戴头巾的方式则是把毛巾围在头顶上，将头发整个包裹在毛巾里，然后拉住毛巾的两端拧两圈，再把两端向前绕到额头上方，交叉一掖，额头上便竖起了两个毛巾的边角，犹如山羊的两只犄角，高傲地上翘。立马，陕北农民那种果敢刚毅、桀骜不驯的个性便浓浓地洋溢出来了。
　　
　　陕北人用毛巾裹头，是陕北人聪明智慧的一个缩影。
　　
　　陕北地处黄土高原腹地，气候和环境十分恶劣，四季分明，昼夜温差大。为了应对这样的恶劣环境，陕北人就用一条普通的毛巾就解决了应对的难题：夏日里，酷热难当，干活时围一块毛巾，既可消暑，又可当汗；冬季里天寒地冻，羊肚子手巾将头和耳朵一包，就可以抵御寒冷，胜过戴顶大棉帽；春秋时节风沙漫天、黄土弥漫，羊肚子手巾便成了人们最好的防尘工具。
　　
　　陕北早晚温差较大，“头不凉，体无恙”。自古以来，陕北人认为头是人体最怕凉的地方，所以，头裹毛巾，是人们保护身体的必要举措。如此看来，陕北人戴毛巾，应该是在长期的劳动和生活中总结出来的经验之举，是智慧的结晶。
　　
　　其实，陕北男人们随身携带的那条白羊肚子手巾是具有多重功能的：
　　
　　首先，它是一种装扮。那个时候，男孩子一般结婚都比较早，十七八岁就成家了。于是，他们就会把羊肚子手巾扎在头上，标志着他们已经步入了成年人的行列，就要像男子汉一样独立劳作、独立生活，承担起家庭的责任。同时也意味着他在家里也具有了说话的权利和地位。
　　
　　其次，它还具有御寒、遮阳、防尘的作用。
　　
　　还有就是在野外劳作遇到有水的地方，或是收工回家路过小河的时候，羊肚子手巾自然就成了洗漱的工具了，人们用它洗去劳作一天的疲惫和乏困……
　　
　　总之，羊肚子手巾是陕北黄土高原一道沿袭了无数代的亮丽风景线！那是男子汉的标志，也是陕北人吃苦耐劳、不畏艰难、勤奋耕耘、顽强生存、乐观豁达的情操和信念！
　　
　　随着社会的不断发展和进步，陕北的环境和气候也在不断的变好，羊肚子手巾也因此就逐渐地退出了人们的生活，退出了历史舞台，成为陕北即将消失的一道风景线。
　　
　　如今，头扎羊肚子手巾的陕北人是越来越少，几乎见不到了。只有一些极少数的老人还保持着原有的生活习惯，仍然舍不得丢掉那陪伴自己几乎一生的羊肚子手巾。因为，那是他们的记忆，也是他们一生的岁月！
　　
　　尽管羊肚子手巾渐渐退出了历史的舞台，但令人欣慰的是它又以另一种方式根植于陕北高原的这块黄土地上，而且生根发芽，茁壮长大，怒放在陕北民族文化的百花园中，越来越茂盛、越开越鲜艳了！
　　
　　不是么？
　　
　　那尘土飞扬，喊声震天，龙腾虎跃，气吞山河的安塞腰鼓群里，滚动的不正是羊肚子手巾泛起的白色浪潮吗？
　　
　　那身着彩装，手持花伞，摇头摆尾，辗转腾挪的秧歌队伍里，不正是羊肚子手巾把那些年轻的后生们装扮得一个个英俊洒脱，气宇轩昂吗？
　　
　　那高高的山圪梁梁上，险峻的崖畔畔上，不正是那些头扎羊肚子手巾红腰带的后生们拉着架子扯着嗓子，声嘶力竭地给对面梁梁上“二妹子们”释放真情吗？
　　
　　那灯火阑珊的场院里，人们不正在围着那位头扎着羊肚子手巾的说书老艺人，听他用哀婉凄怆的声调诉说着人世间的酸甜苦辣、喜怒悲欢吗？……
　　
　　谁说羊肚子手巾已经销声匿迹了？谁说羊肚子手巾退出了历史舞台了？
　　
　　事实上，羊肚子手巾在陕北人的精心呵护之下，在众多陕北民俗文化传承人的演绎之下，更是以全新的面貌和姿态更多地展示在了世人面前！
　　
　　我相信，羊肚子手巾依然还是这块黄土大地上永远不会消失、必定璀璨耀眼的一道亮丽风景线！