荠陔萌嫩早，

地米济荒年。

腴庶煲裎蛋，

童耋品野鲜。

注：“荠”[jì]：荠菜，一年生或多年生草本植物，叶狭长，羽状分裂，花白色，茎叶嫩时可食，全草可入药。是春季最早发芽的一种野菜，过去饥荒年，人们常用来渡“春荒”，或用作药膳，民间有“阳春三月三，荠菜赛灵丹”之说。

“腴” [yú]：在此指丰裕之意。引自《晋书》——处腴能约。

“裎” [chéng]：本意是光着身子，在此指已剥壳的鸡蛋。民间有“三月三，地米菜煮鸡蛋”一俗。