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我在兴义山水间
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    作者:小卫星 发表时间:2015-07-08 17:20:53 评论:0
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    编者按:兴义是一座世界罕见的自然资源尤为独特的城市。作者游览的马岭河大峡谷、万峰林都属于国家级风景区,城在景中,景在城中,城与景互相环抱,景与城互相辉映,江山如画,佳构天成。干净的天空,磅礴的峰林,葱绿的植被,清新的空气,雄奇的峡谷,优美的田园,人与自然和谐相处,不是天堂,胜似天堂。跟随作者来到这样的景区,享受着旅游的乐趣。难怪作者几乎忘记:我只是游客,来自浮华吵闹的人世间。作者笔下的兴义小吃,更是让人看得垂涎三尺。作者的文章行文流畅自然,叙述生动有趣,让读者有身临其境之感。    

        (一)马岭河大峡谷

        马岭河在贵州兴义。因为河流逶迤曲折,两岸山高谷深,自源头往下落差巨大,而成为人们春夏选择消暑纳凉和漂流的好去处。

    八月份的贵州的天气,时而艳阳高照,时而大雨滂沱。上午九点,离开兴义市沙井街安发旅馆的时候,天上的响雷仍炸个不停。因为早已计划今天要前去欣赏马岭河的峡谷风光,所以,尽管天下着大雨,仍决定冒雨前往。 

    天公很是作美,当我乘车来到马岭古桥桥头时,雨竟停了。站在景区门口,水雾缭绕的峡谷,一边是阳光普照,一边是流水潺潺,立马给人一种自然,清爽,世外桃源般的感觉。

    踏进景区,首先进入眼帘的是“天星画廊”。这是马岭河峡谷景区最华美的部分。在盛夏的雨季,这里以自然形成的规模宏大的瀑布群和随处可见的页岩壁挂为游客们所称道。

    沿着峡谷两岸的甬道一路向前,在短短的几公里间,十几条瀑布坠落人间,有的宏大如银河决堤,有的轻柔似婀娜晨曦。激越的如龙吟虎啸,万马奔腾;轻盈的似风动荷田,春风拂柳。瀑布数量之多,密度之大,形态之千奇百怪,真应了“此景只应天上有,人间哪得几回闻”的古谣。在瀑布群中游走,我一会儿在“飞流直下三千尺”旁留影,一会儿在“清风明月水帘洞”下耍酷。银蛇生处,我是浑身铁打的降龙伏虎少年郎;珠帘跟前,我是仰慕天仙的夜阑秉烛痴情人。狼奔豕突,青山石上见姑苏;火树银花,密林近处有天涯!更为奇妙的是,峡谷两岸的崖壁上布满了壁挂一样的东西,颜色有深有浅,深的如墨色苔藓,浅的如煤烧成炭,而且无一例外地看上去都非常精致,像是工匠刻意雕琢似的。甬道的下方,激流飞湍,也是声势浩大,气宇轩昂。一片竹林临水而居,纤纤秀秀的身形,干净,雅洁,很像江南绣舫中的仕女,看了也令人顿生爱慕。

    在峡谷两岸的甬道慢步,时而流连观景,时而穿越幽深的溶洞,时而在吊桥上腾云驾雾,时而在瀑布下听风接雨。一路美景,令我几乎忘记:我只是游客,来自浮华吵闹的人世间。

    (二)万峰林景区

    万峰林景区,也是贵州兴义的一个旅游景点,距离兴义市约有七公里的路程。

    这个景点不像马岭河大峡谷那么有名,但也算是一个兴义观光旅游的好去处。

    网上介绍说,万峰林景区门票是35元一人。但如果熟悉环境,只要直接坐车到景区所在的村庄,就可以免掉在景区门口购买门票的环节。

    如当地的村民一样,我坐车直达村里。然后沿村中小路,在穿越了一片秀美的田峒之后,来到了景区游览路段。

    万峰林,顾名思义,就是万座山峰汇成林海的意思。

    沿着盘旋在半山腰的观景大道一路往深山里行进,在经过了几处错落有致的小山丘和一片开阔的水田坝子之后,一个石破天惊的阵势便突现在眼前:只见一座座石峰或如列队森严的战阵,或如利剑出鞘,或如群龙盘踞,或像罗汉叠立……苍苍茫茫,气势宏伟地罗列在跟前。那些峰林的形态大致分为五大类型,有像将士列队的列阵峰林、像宝剑直抵云天的宝剑峰林,有龙盘江海的群龙峰林,有形似叠帽的叠帽峰林,有罗汉云集的罗汉峰林等。无论远观,还是近看,这些峰林或宛如将帅点兵,列阵出征;或如古代兵器库,剑戟槊天;或如龙吟虎啸,阴森可怖;或如罗汉坐禅,气定神闲;或如千年老树,挺拔遒劲;或如帽积裘间,绰影连绵……阳光普照时,巍峨粗犷;细雨纷飞时,动静相宜;云遮雾绕时,虚空缥缈。那种神奇,用变幻莫测、鬼斧神工也难形容!

    临近中午时分,随着天上云朵飘移,有穿透云层的光线从东面徐徐而来,先是给水田坝子上了一道明丽的油彩,接着让万峰林沐浴在金光闪耀之中。只见峰林四周云消雾散,所有的景物都融化在透明的空气中,尽显俊秀飘逸,绝尘去俗的气度。只有在山的拐角之处,几座孤立的山峰,形单影只,如同剑指苍天,给人予凌厉且特立独行的感触。

    太阳快落山的时候,我离开万峰林景区。遥见一轮红日正从峰林的肩上缓缓降落,火焰似的霞光从西天升起,慢慢将峰林揽入怀抱。而此时的峰林,完全没有了白天那种剑拔弩张的气息,安静、祥和,一下子变成了陶渊明笔下的桃花源,而我自己则俨然成为了刚刚从山上采菊归来的山水田园诗人。这种感觉既让人惊诧,又让人激动不已。

    (三)兴义的小吃

    兴义的小吃,是出了名的。到兴义来,不尝尝当地的小吃,会让你有一种枉来一趟的感觉。

    兴义小吃中,最富盛名的,当属“刷把头”。“刷把头”是一种用糯米粉制作的小吃。据说起源于清代同治年间,因其形状像民间所用的竹扫把的头而得名。制作的方法,是将糯米粉摊成很薄的面皮一样的薄片,然后,往皮里填充肉沫、竹笋、香菇等鲜美食物,然后蒸熟。吃的时候,客人将热鸡汤和根据自己口味调好的酸、甜、辣、香,各种味道的调料从“刷把头”开口的头部灌下去,随后一口咬下去,直咬得满嘴汁液横流,连呼过瘾。

    兴义的邹记老店鸡肉汤圆也是当地有名的小吃。在传统习惯中,各地的汤圆大都以甜香为主,而邹记老店的汤圆则以“众家好甜,唯我咸鲜”招牌独具风味。邹记老店的汤圆,以鸡肉为馅,淋鸡汤,点花生酱。鲜香爽口,味道奇特。若是能吃辣,吃汤圆时再浇点贵州本地产的辣椒酱,那味道会更加地道,让大伙吃过之后,真有“一味定天下”的感觉。

    由于口味特别,邹记老店的鸡肉汤圆卖得特别火爆,排队等候的客人往往很多,有时,甚至排了很久的队,最后却因为货已售罄,不得不心不甘,情不愿地离开。这也是邹记老店鸡肉汤圆门口的一大景观。

    丝娃娃,是兴义的另一特色小吃。名字很特别,但一直猜不出这到底是怎样的一味美食。

    在一条很小的小巷里,找到了一家名为“巷子深丝娃娃”的小店。走进店去,只见店里的每张卡式台面上,都摆满了透明的瓶瓶罐罐,里面装着各种各样的小佐料,有肉沫,有胡萝卜,有香菜,蕨菜,蒜蓉,葱花,姜丝,鱼醒草,榨菜,椰菜,泡菜等,林林种种,不下数十种。而丝娃娃,其实就是已蒸熟的面皮子。客人吃的时候,就将面皮摊在碟子里,然后根据个人口味放上桌上瓶装的这些佐料,然后再用面皮子包起来,再醮上一种店里特制的味料,最后整坨放进嘴里,慢嚼细品,各种香味便立刻从口中溢出,也是令人暗暗叫绝。

    兴义的小吃,除了以上几种,羊肉粉,烤鸭,杠子面,二块粑,盒子粑,黄米粑,叫化鸡,合渣豆腐等也挺有名,都值得一尝。

    我在兴义呆了几天,感觉自己就像神仙。


     
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    责任编辑:刘金平
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