近日，我与友人到茶庄品茶，看了老板展示柜里摆了几把紫砂壶。我见一紫砂壶表面光润，与众不同，便爱不释手。友知我爱之甚切，故提议我买了回家细细品赏。茶庄老板是知性之人，连忙介绍说，这把壶非新壶，是在茶庄里养过的！

    养壶，是许多把玩紫砂壶的人或好茶者的嗜好吧。说养，当是拟人之说。在收藏者或品茶人眼里，壶如人，你对它付出情感，它就会有灵气。它会与你互动。这互动是在你与它接触，或日久天长的厮磨中产生的。它或让你的悟性见长，让你的情怀拓宽，让你心态变佳；更高层次的，会让你参透人生。

    我家里有两把紫砂壶。只不懂养壶之说。最近，心血来潮也想附庸风雅，听友之言，买下那壶回家也学着养。

    友劝说，养壶没那么容易，要有耐心，还要得法，否则，前功尽弃，或半途而废。我洗耳恭听。友说：养壶就要选一把好的壶来养。如壶低劣或残缺，养得再好终究难以有好结果。养壶分外养与内养，只有内修外养，兼收并蓄，才能养出好壶。外养指要做到茶勤泡、壶勤擦。泡茶时，高温水冲壶，让壶的温度升高，壶壁上的细孔会略微扩张，此时用细纱布擦拭氤氲的水汽，久而久之壶壁就逐渐开始润滑了。内养,简单地说就是经常泡,且“一壶不事二茶”。因为紫砂壶其特殊的土质，壶身的气孔善于吸收茶汤，一把不事二茶的茶壶冲泡出来的茶汤才能保持原汁原味，否则，杂茶混泡，养的壶品性难以专一，故难以达到纯正高雅之境界。懂得这一行的业内人士都说：养壶除了有闲，还要有心。

    养壶需要茶，泡茶以养壶，在泡中养，这里学问大了。我倒是每天一大早起床必泡铁观音，在办公室偶尔也会泡功夫茶，但大多时间在办公室都是大杯冲泡大口喝茶，所喝之茶虽不算是好茶，但时间长了，耳濡目染也有一些心得。

    刚开始喝茶时，我专门找了些书来看。因多是喝铁观音，总想了解什么是铁观音？铁观音的由来？看了夏炜著昆仑出版社出版的70万字的《铁观音》一书，让我对于铁观音了解了不少，也懂得原来这铁观音，还有如此动人凄美的故事。对于茶中之道。我以为，这绝非三两天、三两月能悟出来的。记得我在书的扉页的购书小记中写道：每天喝着茶，并细品着茶汤中浸透着的文化，每一口都会有韵味。

    茶道最早起源于中国。中国人早在唐朝以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道。泡茶本来就是一件很简单的事情，口渴了，放茶叶，倒水冲一下即可。一般老百姓不会把这日常小事搞得象茶道那样复杂。国人喝茶，也多是重精神而轻形式，渐渐地国人把茶道鼻祖的这一传承给淡化了。茶从中国传入日本，随之中国的茶道也传入日本。但日本人把它发扬光大，还总结出茶道四规：“和、敬、清、寂”。这四个字概括得很到位。茶道的老祖宗在中国，更应该中国把它发扬光大才是。

    在我看来，改革开放的今天为什么又开始大力推崇“茶道”呢？我想，是因为国家进步和社会的发展，人民生活水平不断提升，人们对于精神文化的追求更迫切了、更需要了。国人在享受改革开放带来的丰富的物质文明的同时，对于传统文化的回归开始关注，施茶道，作为精神世界的追求，已成为时尚，也已成为现实的需求。茶道或茶文化已成为对外宣传、对外交往中中国传统文化的一个符号，国人感到自豪。茶道已经成为人们生活的一种礼仪，成为人们修身养性的一种方式。这正符合时代的呼唤。这一传统文化的弘扬，也是新世纪中国经济崛起而带来传统文化复兴的一个现象。

    在福建福州，特别是闽南一带，品茶成风，或已经为民俗。“茶可清心”，这一古训已深入人心。人们通过沏茶、赏茶、饮茶，来品味在这一过程中显现的人生乐趣，也通过这一过程来增进人与人之间的情谊。这对于构建和谐社会是十分有益的。

    品茶我能坚持。养壶，需要耐心和好情怀，但愿我能坚持！